Fresh Whey 450g sabor maracujá Dux

Fresh Whey 450g sabor maracujá Dux

As proteínas são polipeptídeos formados a partir de vários aminoácidos, via ligação peptídica (ligação amidíca).  Para a formação das proteínas do corpo humano 20 aminoácidos são utilizados, destes aminoácidos 11 são não essenciais (podem ser sintetizados com facilidade pelo organismo, a partir de outros precursores) e 9 são chamados de essenciais (não são sintetizados pelo organismo humano ou não o podem ser formados com rapidez para atender as necessidades do organismo). A ingestão de fontes que contenham aminoácidos em quantidade apropriada é fundamental para a formação das proteínas do organismo, pois possuem funções relevantes para o funcionamento do corpo, tais como síntese de tecidos, enzimas e hormônios.

De modo geral existe a disponibilidade de três tipos de Whey, proteína concentrada, isolada e hidrolisada. A proteína concentrada é composta pela proteína do soro do leite concentrada, com pouca quantia de carboidratos e de gordura, portanto o Whey concentrado apresenta uma digestão mais lenta. Proteína isolada é produzido a partir de um processo de filtração melhorado, pois é capaz de reter as moléculas de carboidratos e gorduras, portanto este Whey tem uma digestão e absorção mais rápida quando comparada ao Whey concentrado. Proteína hidrolisada é uma proteína de soro do leite pura, apresenta uma massa molecular menor do que os tipos concentrado e isolado, como fator diferencial tem uma maior absorção pelo organismo.

O Whey Protein é um suplemento elaborado à base de proteínas proveniente do soro do leite. Portanto, essas proteínas apresentam uma grande quantidade de aminoácidos, em específico os aminoácidos de cadeia ramificada. Whey Protein também supre o organismo com níveis de cálcio e fragmentos menores proteicos menores os peptídeos biologicamente ativos. Durante a prática de exercícios físicos ocorre a captação/diminuição de diversos aminoácidos - principalmente leucina, isoleucina e valina - pelo tecido muscular. Portanto, a ingestão, via suplementação, de proteínas e aminoácidos estimula a síntese proteica e aumenta o tempo de tolerância ao esforço físico, assim como a taxa de síntese proteica no músculo humano, consequentemente, promove um balanço proteico muscular positivo.